老香港的英式味道

旅游攻略 文/sophie_bao

半岛酒店The lobby下午茶 人均消费200元左右
地址:九龙尖沙咀梳士巴利道22号半岛酒店首层

曾经是英国殖民地的香港,下午茶文化盛极一时,除了丝袜奶茶和菠萝包的港式下午茶之外,更有浓郁英国风的英式下午茶。
这次我要介绍的是半岛酒店大堂的下午茶,这里是张国荣曾多次赞赏的地方,据说也是张爱玲的最爱。从英女皇的下榻,到倾城之恋的大部分场景,这家香港历史最悠久的老牌六星级酒店的下午茶,更被誉为香港TOP10的美食之一。既然如此,就让我们像报上说的那样:住不起半岛酒店,就去喝半岛的下午茶吧!
由于不接受非住店客户的电话预约,所以大家都早早地来到酒店等候。从下午两点开始的下午茶,很快便有了排队等候的人潮。白衣黑裤的侍者手捧各式茶点忙碌的穿梭于各桌食客之间,耳边是现场伴奏的悠扬琴声,擦得锃亮的银制餐具整齐地摆放在 云石材质的桌面上,这些餐具系出名门,由tiffany为酒店定制,价值一百万美元。美中不足的是食客实在众多,以至于大堂不再安静。
当三层点心盘摆上餐桌的时候,当伯爵茶香开始弥漫的时候,便有了那么一点点老香港的英式感觉。我喜欢他家手工制作的scone,据说每日只卖一千个的提子 松饼,一定要乘热享用,涂上厚厚的黄油和果酱,恶狠狠的大咬一口,不去顾虑这些会让我增加多少卡路里,美食的时候让减肥见鬼去吧!

PS:酒店对下午茶着装有要求,短裤和拖鞋将被请出等候队伍哦*_*