中国香港有什么好吃的特产?中国香港必买的十大特产,什么值得买

旅游攻略 文/何丹丹

中国香港有哪些好吃的特产呢?什么值得买?其实中国香港有很多值得我们买回家自己品尝或是送人作手信的零食小吃,接下来小编为大家整理出中国香港必买的十大特产,您在去中国香港之前可以先参考下这份攻略。

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中国香港特产-老婆饼

中国香港某一些传统的面包店都能买到老婆饼,但是各家的做法各有不同,要数最出色的店家非恒香莫属。恒香开业至今接近100年,是中国香港无人不知、无人不晓的传统中式饼店。恒香老婆饼最大的特色就在于轻薄的酥皮,包着软绵绵的冬瓜馅,清甜又不失甘香的味道。每日新鲜出炉的时候最好吃,也有独立包装可以买回家当成手信。

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中国香港特产-烧腊

烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式!一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带广东人喜爱的甜味。烧腊是大家到中国香港必买的特产食品,其中香港烧腊、花田乳鸽更是其中的“老字号”,千万不能错过哦。

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中国香港特产-龟苓膏

龟苓膏是历史悠久的传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,以甘草,再配生地等药物精制而成。一般呈凝固的膏状,似凉粉,也可热饮。其性温和,不凉不燥,老少皆宜,具有清热去湿,旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,因而倍受人们喜爱,并畅销中外。中国香港天气炎热,吃龟苓膏来清热解毒是很流行的方式。推荐:恭和堂。

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中国香港特产-冰皮月饼 

冰皮月饼是中国香港特产,是一种中秋节食品。冰皮月饼从香港传入大陆,大大突破了传统的饼食烘焙,只因它与传统月饼大相径庭。传统月饼都是用糖浆做成,需要经过高温烘焙,颜色金黄。而冰皮月饼的外皮原料却是糯米,无需烘焙,使用各种果酱作为馅料,颜色或洁白如雪或五彩缤纷,非常诱人。最特别之处还在于它需要冷藏保存,口感清爽!冰皮月饼以其晶莹剔透的外表、清甜的果酱馅料和冰凉的口感俘虏了众多食客,成了月饼界的“新宠”。

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中国香港特产-德诚号手工蛋卷

德成号的蛋卷可以说是最难买到的手信之一,虽然坊间有很多大大小小卖蛋卷的地方,但懂得欣赏蛋卷的人都会来这里买。有七十年历史的德成号每天坚持手工制作蛋卷,金黄色的诱人色泽、丰富的酥松层次感、阵阵蛋香扑鼻。早在九时半开始营业之前就已经有人在外等候,很快就卖光光了!

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中国香港特产-柠檬王甘草柠檬

因为一种蜜饯而在香港称“”,美食家蔡澜和香港名流都为他打CALL。这家身处中环永吉街车仔档的“柠檬王”,是您必打包带走的小食店中国香港热门的手信之选!酸甜解暑、生津健脾的甘草柠檬,采用泰国青柠,比普通柠檬味道营养更加清香与丰富,外加补中益气、祛痰止咳的干草,令其口感奇特、甘凉可口,吃后能祛痰止咳,感觉非常舒服!不仅美味好吃,还带些许药性功能。因为太受欢迎,经常卖断货。

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中国香港特产-燕窝糕

如果你说老婆饼、曲奇哪里都吃得到,那燕窝糕可是中国香港独一无二的特产哦。味道清甜,精致小巧的燕窝糕,征服了不少老饕的胃,也会助您俘获亲朋好友们的心,实乃排队也要购买的手信佳礼。不过保质期只有三天,且口感会一天硬过一天,所以一定要尽快吃完~

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中国香港特产-花生糖

花生糖是中国香港的传统特产,是采用花生米,蔗糖,葡萄糖精炼制成。花生只用饱满且的未曾加工过的珠豆花生,麦芽糖用木棒不停搅拌熬足四小时,不添加任何防腐剂,即做即卖!刚做好的花生糖松软香酥,甜而不齁。其酥化的口感来自于花生粒,当与糖分充分搅拌混合后,则形成了柔中带韧的独特口感。花生糖香甜酥脆,物美价廉,是广大消费者极其喜爱的食品之一,也是游客经常挑选的礼品。

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中国香港特产-唐阁XO

来自香港朗廷酒店唐阁餐厅的XO酱,是米其林三星级别的手信礼品,素有「东方鱼子酱」之称。「唐阁XO酱」,采用上乘瑶柱、虾米、金华火腿、马友咸鱼、蒜头、干葱、指天椒干等材料,足料甘香而不腻,无论您是挑剔的金牛胃,还是经验丰富的食客,都将为它所吸引,毫不犹豫将这无可挑剔的香港滋味打包带回家。

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中国香港特产-么凤话梅王

开业60多年的么凤话梅王,是香港传统的老牌凉果店,是众多港人心中的唯一臻选。若要找最贵、最好品质的凉果,香港人一定要么凤。$100/两的招牌话梅王,可说是全世界最贵的话梅,平均一颗要20元。不仅有普通话梅,陈皮话梅、薄荷话梅、覆盆子干、素鸡粒、风琴鱿鱼、辣鱿鱼丝、芋虾、肉松米通等等都值得选购。么凤位于世界十大购物街榜首铜锣湾,且逛且买,充实之旅。

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TripAdvisor 猫途鹰小贴士

香港必买的特产很多珍妮曲奇的牛油曲奇、恆香老婆饼、蛋卷皇后、陈意斋的燕窝糕、曲奇四重奏的蝴蝶饼、钜记的杏仁饼和花生糖、么凤的话梅王等等,都很值得购买啊!除了钜记是澳门传过来的,其他都是香港的老字号店铺,香港制造、品质都很好。买特产时尽量选择老字号,准不会错,下面推荐一些香港老字号给大家!

 

恆香老婆饼

【总店】新界元朗青山公路64号地下

【旺角】弥敦道579号地下1号铺

【铜锣湾】轩尼诗道555号崇光百货公司地库

 

蛋卷皇后

【旺角总店】:旺角染布房街19号地下A

【香港分店】:铜锣湾间拿道西24-25A地下D

 

陈意斋燕窝糕

【中环】香港中环皇后大道中176B号地下

【旺角】香港旺角太子道西157号地下3号铺(联合广场旁)

 

曲奇四重奏

【尖沙咀】尖沙咀加拿分道10B号嘉芬大厦地下E号铺

【铜锣湾】铜锣湾轩尼诗道432-436号人和悦大厦地下1号铺

【沙田】沙田沙田正街18号新城市广场一期1156号铺

 

钜记饼家

【尖沙咀】尖沙咀汉口道44号汉威大厦地下A铺(尖沙咀站A1

【旺角】旺角亚皆老街56-62号利安大厦地下A铺(旺角站D2

【铜锣湾】铜锣湾白沙道1号地下A1铺(港铁铜锣湾站F1出口)

 

么凤 「话梅王」

【铜锣湾】香港铜锣湾富明街3号(11:00-22:30

【九龙】九龙城福佬村道2C号(11:00-22:00

【元朗】新界元朗寿富街29号兴隆中心8号铺(8:30 20:30